Ирландия, как правило, ассоциируется с зеленым цветом, лепреконом с горшком золота и, конечно же, с виски, но не всяким, а именной виски Jameson. Поэтому посещая Ирландию и Дублин в частности нельзя пропустить такую достопримечательность как музей — вискикурня «Old Jameson Distillery».
5 октября 1740 года в Шотландии родился создатель легенды и основатель ирландского виски Jameson — Джон Джеймсон.
В 1780 году в самом сердце Ирландии в центре Дублина тонкий ценитель виски и талантливый предприниматель основал свою первую вискикурню.
Личный девиз Джона Джеймсона «Без страха» (Sine Metu) на протяжении двух веков остается лозунгом виски Jameson и объясняет уникальность и небывалую популярность напитка.
Новаторский подход, внимание к мелочам, все это позволило Джону Джеймсону стремительно развивать бизнес, превратить вискикурню John Jameson & Son в одно из лучших предприятий Ирландии, работа здесь считалась необычайно престижной.
На вискикурне были созданы лучшие условия труда, очень высокая заработная плата.
Большая часть прибыли пускалась на развитие и модернизацию предприятия. Компания John Jameson & Son была полностью семейным бизнесом, к 1810 году Джон Джеймсон фактически отошел от дел, передав бразды правления сыну Джону II, который расширил завод, создав самое крупное предприятие Ирландии.
В конце девятнадцатого века уже внук Джона Джеймса, тоже Джон III, глобально расширяет семейный бизнес, создавая крупнейший в мире завод по производству виски.
Благодаря постоянному развитию предприятия, применению новейших технологий и качественного сырья виски Jameson быстро становится лидером среди виски во всем мире.
В производстве виски Jameson используется только ячменный солод, а благодаря чистейшей родниковой воде удается добиться мягкого вкуса.
Для сушки солода используются закрытые печи, в которых применяется торф, все эти факторы придают ирландскому виски неповторимый цветочный аромат. Янтарный напиток дарит ощущение комфорта и наслаждение жизнью.
230 лет виски Jameson – это строгое соблюдение традиций, этикетка виски Jameson украшена семейным гербом Джемесона и его девизом «Sine metu».
На территории музея вискикурни виски не производится, завод расположен возле городка Корка, во внутреннем дворике сохранена атмосфера, царившая здесь на протяжении веков, украшением его служит медный сосуд.
В кинозале демонстрируется фильм, рассказывающий об истории завода, его основателе и сегодняшнем дне.
По территории завода проводится экскурсия для туристов с дегустацией лучших сортов виски.
Как добраться
Адрес: Dublin, Smithfield, Bow Street.
Музей — вискикурня расположен в районе Smithfield, добраться туда можно на трамвае красной линии LUAS (5.00 EUR) (остановка Smithfield) или на автобусе Hop-on-Hop-off (остановка №20)
Время работы: ежедневно с 10:00 до 18:00, экскурсии с гидом начинаются каждый час. Последняя экскурсия в 17:30.
Праздник бондаря проводится по четвергам и субботам с мая по октябрь с 19:30 до 23:30.
Билеты для взрослых 16.00 EUR
Семейный билет (2 взр.+3 дет) 30.00 EUR
Студенты 10.60 EUR
Пенсионеры 10.60 EUR
Дети до 18 лет 8.70 EUR
Экскурсия на вискикурню Джона Джемесона входит в Dublin Pass Card (35.00 EUR), владельцам таких карт – вход бесплатный.